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Rassegna stampa
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Siamo un’azienda agricola, siamo la
quarta generazione di una famiglia che da oltre cento anni coltiva
con amore uliveti secolari. Siamo cultori, per passione e vocazione, di un olio d’oliva
prezioso. Nell’Antica Masseria Pezze
d’Aglio, risalente alla fine del '700, cerchiamo di associare al
meglio l’innovazione tecnologica e la genuinità della tradizione.
L’olivicoltura, un tempo affiancata dall’allevamento, è stata da
sempre l’attività nella quale abbiamo investito le maggiori energie.
La superficie dell’azienda, circa sessanta ettari, ospita quasi 10.000
ulivi. Le 2.500 piante secolari - maestosi ulivi saraceni - ben si
integrano con i nuovi impianti olivicoli, costituendo un paesaggio
rurale di estrema bellezza. Circa sette ettari dell’azienda sono
dedicati all’orticoltura in ambiente protetto (1,2 ha di serre) e
non protetto,
con la produzione di ortaggi destinati ai mercati
locali e nazionali. |
